Piemonte


Ο Luigi Baudana είναι ένας από τους πλέον παραδοσιακούς-garagistes παραγωγούς της περιοχής του Barolo με 40 στρέμματα ιδιοκτησία γης στη Serralunga d’ Alba και
παραγωγή που δεν ξεπερνάει στο σύνολό της τις 10.000 φιάλες ετησίως. Οι δεσμοί της οικογένειας με την περιοχή διαφαίνονται και στο γεγονός πως ένα από τα ιστορικότερα
αμπελοτόπια όπως και ένα μικρό χωριό φέρνει το όνομα Baudana επίσης.
Το 2008 αγοράστηκαν από την οικογένεια Vajra, σε μια προσπάθεια να εξασφαλιστεί η επιβίωση και η συνέχιση του μικρού αυτού κτήματος στο χρόνο. Με τον Luigi να
εξακολουθεί να κάνει «κουμάντο» στο κομμάτι της οινοποίησης, και τον Giuseppe Vajra μετρ στην αμπελουργία και τις εμπορικές δραστηριότητες, το μικρό αυτό boutique
οινοποιείο εκτοξεύθηκε ακόμα περισσότερο σε επίπεδα ποιότητας, χωρίς να χάνει ίχνος από την αυθεντικότητα και τον παραδοσιακό του χαρακτήρα.