Vallée de la Loire


Αδιαμφισβήτητα ένας από τους σπουδαιότερους παραγωγούς της φημισμένης περιοχής του Chinon . Ο Bernard Baudry δεν έχει μόνο το ταλέντο να παράγει με συνέπεια εξαιρετικά κρασιά οργανικής καλλιέργειας, αλλά χαίρει επίσης της τύχης να κατέχει μερικά από τα πιο ξεχωριστά εδάφη της περιοχής. Εδώ κυρίαρχη ποικιλία είναι το Cabernet Franc , η οποία οινοποιείται ξεχωριστά, ανάλογα με το terroir του κάθε αμπελώνα.